pyramide de légumes

Cité Toquée

Didier Edon (Chef 1* Michelin “Domaine des Hautes Roches” Rochecorbon (37), Guillaume Obligis et le Président de jury Pierre Caillet (restaurant 1* Michelin Le Bec au Cauchois en Normandie)

 

Un apprenti tourangeau remporte le concours national Cité Toquée.

 

 

Le 16 avril avait lieu la finale du concours culinaire national  Cité Toquée, organisé par la Jeune Chambre Économique de Tours, et dont le Groupe est partenaire.

Des apprentis de toute la France s'affrontent sur le thème de l'art de vivre en Touraine. Un beau projet, dont le but est de valoriser le travail des producteurs locaux et la formation des jeunes apprentis, et que nous sommes fiers de parrainer.  

C'est Guillaume Obligis, apprenti au CFA de Tours, qui a remporté le prix d'honneur du jury et le premier prix.

Bravo, à lui !

 

 

 

 

 

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